Ich kaufe grundsätzlich meistens Bio-Produkte, so auch bei Bananen. Auf dieses Thema bin ich aufmerksam geworden, weil ich einen Beitrag darüber gesehen habe, der mich wirklich wachgerüttelt hat. Die darin gezeigten Informationen haben mich sehr bewegt und zum Nachdenken gebracht, weshalb ich sie gerne weitergeben möchte.
Denn dieses Thema betrifft uns alle, nicht nur im Hinblick auf unsere eigene Gesundheit, sondern auch auf die Gesundheit und die Arbeitsbedingungen der ArbeiterInnen auf den Bananenplantagen.
ÖKO-TEST hat verschiedene Bananensorten auf rund 600 Pestizide untersucht. Die Banane gilt dabei als eine der am stärksten mit Pestiziden belasteten Früchte. Auf vielen Plantagen werden mehrmals pro Woche Pestizide und andere Chemikalien aus Flugzeugen versprüht.
Diese Schadstoffe gelangen nicht nur auf die Bananen selbst, sondern auch in den Boden, ins Wasser und in die Umwelt. Besonders betroffen sind die Arbeiterinnen und Arbeiter auf den Plantagen, die häufig keine ausreichende Schutzkleidung erhalten. Die schlechten Arbeitsbedingungen können gesundheitliche Folgen haben. Dies wurde auch durch eine Studie der Wiener Ärzteinitiative bestätigt.
Viele der befragten Plantagenarbeiter klagten über Beschwerden wie Schwindel, Erbrechen, Augenreizungen, Hautprobleme, starke Müdigkeit und Schlaflosigkeit. Bei Beschäftigten auf Bio-Plantagen traten diese Symptome deutlich seltener auf. Zusätzlich fanden weiterführende DNA-Tests Hinweise auf ein erhöhtes Krebsrisiko bei den Arbeiterinnen und Arbeitern.
ÖKO-TEST empfiehlt Bio-Bananen
Im Test wurden insgesamt 22 verschiedene Bananensorten untersucht. Besonders gut schnitten ausschließlich Bio-Bananen ab – sie erhielten die Bewertungen „Gut“ oder „Sehr gut“. Konventionelle Bananen ohne Bio-Siegel wurden dagegen deutlich schlechter bewertet.
Besonders positiv bewertet wurden pestizidfreie und Fairtrade-zertifizierte Bio-Bananen. Auch die Bio-Bananen von Lidl und Denn’s Biomarkt erhielten die Note „Sehr gut“. Deshalb empfiehlt ÖKO-TEST, beim Kauf möglichst auf ein Bio-Siegel und idealerweise zusätzlich auf ein Fairtrade-Siegel zu achten.
Diese Bananen schnitten schlecht ab
Konventionelle Bananen bekamen im Test häufig schlechte Bewertungen. Unter anderem wurden Chiquita-Bananen wegen hoher Pestizidbelastung sowie problematischer Arbeitsbedingungen mit „Mangelhaft“ bewertet. Auch einige nicht-biologische Bananen von Rewe und Penny fielen aufgrund erhöhter Pestizidrückstände negativ auf.
Wer dennoch konventionelle Bananen kauft, sollte sich nach dem Schälen gründlich die Hände waschen. Kinder sollten Bananen möglichst nur geschält essen.
Quelle: https://eatsmarter.de/ernaehrung/news/oeko-test-zeigt-bananen-sind-stark-pestizidbelastet
Wichtige Vitamine und Mineralstoffe in Bananen
Trotz der Kritik an Pestiziden enthält die Banane viele wertvolle Nährstoffe. Sie liefert unter anderem viel Kalium, das den Wasserhaushalt unterstützt, sowie Magnesium für Muskeln und Nerven. Außerdem enthält sie B-Vitamine, die wichtig für Haut und Nervensystem sind.
Darüber hinaus fördern Bananen die Verdauung. Das enthaltene Pektin wirkt sich positiv auf Magen und Darm aus und kann helfen, den Blutzuckerspiegel zu regulieren.
Quelle: https://vitaminbalance.de/welche-vitamine-hat-eine-banane/
Das Video:
Gift-Bananen: Krebserregende Pestizide gefährden Menschen! | JENKE. DAS FOOD-EXPERIMENT
